アルベルトさんのオリーブオイルMITSUYO

販売価格
2,592円(税192円)
購入数

.魁璽襯・プレスによる搾油・酸度の低さ


アルベルトさん独自の技術で搾油し従来の石臼による、コールド・プレスよりも酸度(0.18以下)が低いオイルが出来ます。


贅沢な『ナチュラル・デカンター製法』


圧搾したオイルをタンクの中で、自然に澱が沈むのを45日間待ち、上澄みだけを瓶詰めしました。もちろん、ノンフィルターのオイルです。


シチリアを代表するオリーブ・オイルのスペシャリストの傑作です。


イタリア農水省が認定するオリーブ・オイル・パネル・リーダーの資格をもつアルベルトさんはオリーブ・オイル審査委員長の要職にも抜擢される権威です。本品は、そのアルベルトさんが、こだわり抜いたオリーブ・オイルです。数々の国際コンクールで金賞を受賞しております。



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